热点聚焦！今夏“吃瓜自由”不再是梦！西瓜价格跳水跌破个位数，专业“验瓜师”成抢手货

今夏“吃瓜自由”不再是梦！西瓜价格跳水跌破个位数，专业“验瓜师”成抢手货

北京 – 2024年6月14日 – 今年夏天，消费者们终于可以畅享“吃瓜自由”了！继榴莲、荔枝、樱桃等水果价格大幅下降后，西瓜也加入了降价行列，价格跌破个位数，让许多消费者惊呼“不可思议”。与此​​同时，由于消费者对西瓜品质的担忧增加，专业“验瓜师”也成为了抢手货。

价格跳水，西瓜重回“平民水果”行列

根据农业农村部数据，今年第23周（6月3日至9日），全国西瓜批发均价为3.63元/公斤，环比跌13.8%，为连续8周下跌。与5月初5.6元至5.7元/公斤的批发均价相比，降幅超过30%。

在一些地区，西瓜价格甚至低至几毛钱一斤。例如，在北京朝阳区一家鲜活农产品流通中心，带籽甜王西瓜和无籽甜王西瓜的价格分别为1.5元/斤和2元/斤。

消费者喜大普奔，市场需求激增

西瓜价格的大幅下降，无疑是对于消费者们的巨大利好消息。许多消费者纷纷表示，终于可以尽情享受西瓜带来的美味和清凉了。

在北京一家超市的水果摊位前，市民李女士正在挑选西瓜。她告诉记者，以前买西瓜都要十几块钱一斤，现在只要几块钱，真是太便宜了。她一口气买了三个西瓜，准备回家和家人一起享用。

西瓜价格的下降，也刺激了市场需求的增长。据一些水果商贩反映，最近几天西瓜的销量明显增加，每天都能卖出上百个。

“验瓜师”成香饽饽，助力消费者挑选优质西瓜

随着西瓜价格的下降，消费者对西瓜品质的担忧也随之增加。为了避免买到不好吃的西瓜，许多消费者选择寻求专业“验瓜师”的帮助。

在一些超市和水果摊位前，经常能看到“验瓜师”的身影。他们手持专业的工具，仔细检查西瓜的外观、纹路、蒂部等，帮助消费者挑选优质西瓜。

一位“验瓜师”告诉记者，他从事这项工作已经有10多年的经验，积累了丰富的经验。他可以通过观察西瓜的各个细节，判断西瓜是否成熟、是否甜、是否沙瓤。

随着消费水平的不断提高，消费者对水果品质的要求也越来越高。专业“验瓜师”的出现，可以帮助消费者挑选到优质水果，也为水果行业的发展增添了新的活力。

糖价短期内或将维持低位运行：多重因素施压市场

[洛杉矶讯] 2024年6月18日 - 近期，国际原糖期货价格持续下跌，国内白糖现货价格也随之回落，市场整体气氛偏弱。业内人士普遍认为，短期内糖价或将维持低位运行态势，主要受以下几方面因素影响：

**一是全球经济增速放缓，需求端疲软。**据国际货币基金组织（IMF）最新预测，2024年全球经济增速将放缓至3.6%，低于2023年的6.1%。主要经济体消费需求增长乏力，对原糖等大宗商品的需求也将随之减弱。

**二是国际原糖供应充足。**据美国农业部（USDA）预计，2023/24年度全球原糖产量将达到1.97亿吨，同比增加1.1%。其中，巴西产量预计将达到6150万吨，同比增加900万吨，创历史新高。供应端的宽松将对国际原糖价格形成压制。

**三是国内糖厂压榨进度加快，供应增加。**截至2024年6月15日，国内甘蔗压榨产糖率为12.56%，同比提高0.4个百分点。随着压榨进度的加快，国内糖厂供应量将逐步增加，对现货价格形成利空因素。

**四是国内外宏观环境复杂多变，市场避险情绪减弱。**近期，全球股市、汇市波动加剧，投资者风险偏好下降，避险资金流出大宗商品市场，也对糖价造成了一定压力。

**综合来看，短期内糖价或将维持低位运行态势，预计国内现货价格将维持在每吨5000-5500元人民币左右。**但长期来看，随着全球经济逐步回暖，以及国内消费需求的稳步增长，糖价仍有望保持上涨趋势。

此外，还需要关注以下几方面因素对糖价的影响：

• **巴西天气情况：**巴西是全球最大的原糖生产国，其天气状况对全球原糖供应影响重大。如果巴西出现洪涝或干旱等极端天气，将对糖价造成较大波动。
• **印度政府政策：**印度是全球最大的原糖消费国，其政府政策对国内外糖价都具有较大影响力。如果印度政府出台有利于糖价上涨的政策，将对市场形成提振。
• **宏观经济形势：**全球宏观经济形势变化也会影响市场情绪，进而对糖价造成影响。

本报记者 刘明